100g インド・Specialty・Dark Roast

【COUNTRY】
インド

ROAST　焙煎度　/　DARK ５
AFTERTASTE　後味　/　３
SWEETNESS　甘み　/　３
FLAVOR　cacao・almond・soy・herb　/　5

【地域】　
インド西南

【農園/生産者】　
マラバール海岸付近

【標高】　
1350m-1450m

【品種】　
ティピカ・ケント

【生産処理】　
モンスーン

【CUPPING COMMENT】
モンスーンに晒すインド特有の生産処理により
独特の風味がある豆。アーモンドや大豆の香りを感じ
どっしりとした重厚感とカカオの苦味とかすかなハーブのニュアンス。
LCRラインナップの中で最も深く焙煎している豆で、ミルクや甘いクッキーとの相性も抜群。
ガツンとくるコーヒーが飲みたい時にぜひオススメしたい豆です。

¥ 850

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