100g 【限定】コスタリカ フィンカ サバナ レドンダ SL28 ナチュラル
【生産国】コスタリカ
【焙煎度】 1 浅煎り
【後味】5
【甘み】 5
【フレーバー】 5
【地域】サバニージャ デ アラフエラ
【農園】 フィンカ ラ サバナ レドンダ
【標高】 1450m-1600m
【品種】 SL28
【生産処理】ナチュラル
グレープ・マンゴー・マスカット・パッションフルーツ・さとうきび
【カッピングコメント】
①グレープとマンゴーの絶大なファーストインパクト
②マスカットやパッションフルーツの様な明るい果実のフレーバー
③さとうきびの様な軽やかな甘さが長く長く続く
口をつけた瞬間に世界が一変する様なグレープやマンゴーの様なインパクトの強い果実感で一杯に。その後、上質なマスカットやパッションフルーツの様な甘さとフレーバーが楽しく、後味の甘さはさとうきびをずっとかじっているかのよう。
コーヒー豆の収穫時期と加工処理は、コスタリカで伝統のあるマイクロミルであるラスラハスで注意深く管理しています。
収穫が近づくと、チェリーの糖度を計測し、収穫のベストタイミング、糖度が約22 度のとき、収穫を始めることで熟度高く、均一性のあるコーヒーになっています。
SL28という品種は元々はケニアでのみ栽培されている品種ですが、近年コスタリカでは移植栽培を積極的に実施しておりますがまだまだ珍しい品種の１つ。
インパクト絶大のこの豆をぜひお楽しみください。
【おすすめ抽出方法】
エスプレッソ・V60・エアロプレス・アメリカンプレス・キントー
¥ 2,000
ショップの評価
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深煎り 3 Beans 300g set (100g×3)【国内送料無料】
豆のまま
初めてLiloさんのオンラインショップを利用させていただき、今回は自分用に豆を購入したのですが、箱やパッケージのデザインが可愛くて、プレゼント用としてもとても喜んでもらえるだろうなという商品でした。 namiさんの手書きのメッセージカードや、イラストも素敵でした！
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3 DRIP BAG GIFT BOX
友人のプレゼント用に購入し、とても喜んでもらえました。 ありがとうございました。
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ILCANA セラミックコーヒードリッパー01【紺青】
迅速な発送ありがとうございました。最近豆を挽くようになり、ドリッパーもお洒落なものに変えよう！と探していたところ、主人がこちらを気に入り注文しました。さっそくコーヒータイム楽しみたいと思います！また宜しくお願いします。
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10 DRIP BAG GIFT BAG
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浅煎り 3 Beans 300g set (100g×3)【国内送料無料】
豆のまま
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豆のまま
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HARIO V60サーバー360クリア
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問い合わせにも丁寧に対応して下さりありがとうございました！
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